Religieuse et catéchiste
Elle fut le sourire de Dieu auprès des enfants.
Contemporaine de sainte Thérèse de l'Enfant Jésus, elle lui ressemble par l'enfance évangélique, elle qui souhaitait mettre un grand amour dans les petites choses de la vie quotidienne.
« ce n'est jamais petit ce que l'Amour demande »
Bienheureuse, la cause de sanctification d'Eugénie Joubert est en cours.